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【技術轉讓】蕎麥玉米奶新產品新技術轉讓
  -------- 技術轉讓
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發布日期: 2019/12/22
項目編號: 161255 所屬行業: 農林牧漁 獲專利情況:
鑒定情況: 國家級 產權歸屬: 大專院校 轉讓價格: 面議
現處階段: 產業化階段 項目所在地: 四川    
   
 

項目關鍵詞:蕎麥玉米奶,新產品,新技術轉讓

技術轉讓簡介:
【技術轉讓】蕎麥玉米奶新產品新技術轉讓

一、技術簡介 我國玉米和蕎麥資源豐富,種植面積廣,產量高。玉米營養豐富,其成分中的蛋白質和維生素在五谷雜糧中居首位;蕎麥含有其他糧食所不具有的功能成分蘆。ㄓ址Q維生素P),有降低人體血脂、膽固醇的作用。本發明即是利用這兩種原料,采用現代食品工程新技術,如生物酶制劑技術、發酵技術、超微粉碎技術、無菌灌裝技術等,研制開發出了具有一定保健作用的玉米蕎麥奶飲品,營養豐富,玉米清香和蕎香醇厚,風味純正,可適合老中青少各類消費人群飲用,四季皆宜,既可作為補充水分的解渴飲料,又可作為早餐營養飲品,市場前景十分廣闊。 專利情況 本項目已申報國家發明專利。

二、投資規模、條件 規模:80~120萬元 條件:以年產2000噸計,動力80~120千伏安,蒸汽1噸/小時,廠房面積400~600m2,工人30~50人。 



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